谷雨养生 谷雨要注重祛湿强身
《谷雨》节气是春季最后一个节气。随着气温上升速度加快，降雨量增加，在《谷物雨》中，为了养生，需要特别注意除湿。谷雨如何养生祛湿？有哪些祛湿的食物？今天就来看看吧。
谷雨养生要注意祛湿。
4月19日是谷雨节气，是春季最后一个节气。随着气温升高，降水会更多。做好谷雨养生工作，对于顺利过渡到夏季具有重要意义。
谷雨前后，脾脏处于旺盛期。
肝脏元气满满，心脏逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强壮，使消化功能处于旺盛状态，旺盛的消化功能有利于营养物质的吸收，所以这是滋养身体的好时机。
我们应该多吃一些益肝益肾的食物，多吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚芽粉、标准粉、荞麦粉、莜麦粉、小米、大麦、大豆等豆类、黑芝麻等。，从而顺应阴阳变化，这不仅可以提高身体素质和抵御春季瘟疫，还可以为一个安全的夏天奠定基础。
如果你吃得不好，很容易损伤你的胃。从这个意义上说，这个时期也是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键，如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿、少食多餐、避免食用刺激胃的食物和药物。
谷雨过后，意味着春天快过去了。按照中医“春季养肝”的观点，要抓住时机调理肝血。这时饮食疗法的要点是养肝清肝，滋补明目。在众多蔬菜中，菠菜最适合养肝。
中医认为菠菜性甘凉，入肠胃经。具有补血止血、益五脏、活血止渴、润肠养阴平肝、助消化、清胃热毒的功效，常用于肝气郁结合并胃病的辅助治疗。对春季肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、贫血有很好的治疗作用。
谷雨空过后，空气中的湿度逐渐增加，会让人体从内到外都感到不舒服。从中医养生的角度来看，在这样潮湿的环境下，湿邪容易侵入人体，导致腹胀、食欲不佳、身体不舒服、关节疼痛等。如果你已经患有各种关节疾病，比如类风湿性关节炎，也很容易在这个节气诱发。
因此，《谷雨》保健要注意祛湿，配合饮食。去湿效果好的食物有:白扁豆、红豆、薏米、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
吃这8种健康食品可以祛湿。
1.胡爱山
山药味甘平，入脾、肺、肾经。它具有健脾益肺、固肾益精等多种功能。与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”销往海外，有“胡爱山为四大怀药之首，胡爱山家铁棒为王”之说。春天，胡爱山与其他成分有很好的健脾祛湿的效果。
2.真菌
真菌也是祛湿的好材料。真菌包括各种耳朵和蘑菇，如木耳、银耳、蘑菇和竹荪。菌类具有神奇的食用功效，高蛋白、多种膳食纤维氨基酸、维生素和矿物质，而且不含胆固醇、低脂肪、低糖。
3.薏苡仁
如果你觉得体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题，薏米就是你最好的帮手。“薏米最擅长利尿，以免消耗真阴之气，下半身湿者最佳。”据《本草纲目》记载，薏苡仁能健脾和胃，消水肿，祛风除湿，舒筋骨，清肺热，还有美容作用。
4.赤小豆
当体内有湿气时，水和液体不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀，引起水肿和浮肿。红豆中含有立德粉，可以增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除水肿。红豆水对味道重、压力大或排便不畅引起的水肿更有效。
5.冬瓜
很多人可能不知道，冬瓜不仅仅是我们经常吃的一种蔬菜，还是一种中药，比如冬瓜皮和瓜子，有利尿祛湿的功效。据历代本草记载，冬瓜皮能消肿、清热解毒、利小便。冬瓜有很强的利尿作用，容易水肿的人要常吃。汤可以煮得很好，盐少，清淡的食物最好。
6.土茯苓
据《本草纲目》记载，土茯苓具有“健脾胃、强筋骨、祛风除湿”的功效。新鲜的土茯苓不仅具有除湿解毒的功效，而且口感也比干燥的土茯苓更鲜更鲜。
7.鲤鱼
适当喝一些鲫鱼汤，有助于祛湿、开胃、利尿、消肿。从营养的角度来看，鲤鱼富含优质的蛋白质、矿物质和维生素，容易消化吸收，适合包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群食用。
8.荷叶
荷叶绿色芳香，是传统药膳中常用的原料。荷叶具有清热利湿、生发清阳、凉血止血的功效。现代研究证明，荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇、减肥的功效，其食疗范围得到进一步拓展。
结论:谷雨节气降雨越来越多，湿度越来越大。这个节气去湿很重要。只有拥有健康的身体，你才有精力去拼搏。今天介绍了一些谷雨节气祛湿的常见养生知识，希望对大家有所帮助。
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