发面发酸了怎么办(发面发酸了怎么办能吃吗)

如果发面的时候面团发酸。 可以将面团中间挖一个小洞。 把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀。 再把醋液倒入小洞中继续搓揉。 搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。 如果发酸不明显。 其实是正常的情况。 可以稍加小苏打粉中和酸味。

准备食材：面粉、面团、白醋、小苏打粉。

将发酸的面团放置在案板上。 搓揉均匀之后稍微压扁面团。 并且在面团的中间挖一个小洞。

将面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀之后。 把醋液慢慢倒入面团的小洞里。 将醋液和面团继续搓揉均匀为止。

将搓揉好的面团放在案板上醒五分钟。 五分钟之后就可以将面团放入锅里蒸食了。 如果面团发酸的气味不明显。 可以稍微加一点点小苏打粉中和酸味即可。

下一篇：梦见亲戚被困在电梯(梦见电梯坏了被困在电梯里)
上一篇：怀孕的人梦见坐电梯出故障(怀孕的人梦见坐电梯是什么意思)