鸡块的做法大全（红烧鸡块正确做法）

鸡块的整套做法(红烧鸡块的正确做法)。

1.红烧鸡是一道常见的中国菜肴，其制作材料包括竹笋、水发玉兰片等。

2.今天老刘就来分享一下“红烧鸡块”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，让空自己尝试一下。

3.让我们开始介绍所需的配料:

老母鸡、鸡杂、青椒、毛豆、生姜、八角、桂皮、酱油、酱油、料酒、酱油、干辣椒、白糖。

4.老母鸡刚买的，杀的，还有两块鸡油。还有老板给的鸡杂。先切一些姜片，和八角肉桂放在一起。青椒去蒂后，切好滚刀块备用，提前准备一些洗净去皮的毛豆米，可以起到增加新鲜度的作用。

5.热锅倒油，将鸡油放入资源网翻炒出油脂，将姜片、八角、桂皮炒香，将鸡肉炒干水分，然后开始调味，将一勺酱油放入资源网，用酱油上色，去除料酒的腥味，给酱油增加新鲜度，用大火翻炒两三个干辣椒，四勺白糖和半勺盐。

6.再次加入清水。鸡肉老了，需要炖一会儿。一次放足够的水。盖上资源网，大火煮开。用中小火慢慢炖35分钟。这时候把鸡杂和毛豆放进去，翻炒均匀，盖上盖子烧十分钟。到时候把青椒放进去，翻炒到死了，就可以放在锅里了。

7.鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。

下一篇：儿童智力（儿童大脑开发的重要意义）
上一篇：点菜技巧（高情商的人都知道的五个点菜技巧）