鸡块的做法（教你几种鸡肉的做法）

鸡块(教你几个鸡块)。

【双菇凉拌撕鸡腿肉】

佐料

鸡腿:2个；金针菇:100菇:4。

佐料

生姜:适量；海鲜酱油:适量；小红椒:适量；白糖:适量；生抽:适量；香油:适量。

具体步骤

1.鸡腿，洋葱，姜水，去腥，放入水中煮熟。

2.鸡腿肉用手撕成条，锅里加水烧开，放入几片姜、葱，鸡腿肉和金针菇、香菇一起放入水中煮熟，加入少许盐。

3.从锅里取出多余的水，然后调整酱汁。将资源网中的一勺糖资源网、一个剁好的红辣椒、一勺酱油、四勺海鲜酱油、半勺香油放入碗中，拌匀后淋上。

【酱炸鸡】

佐料

黄瓜:1；鸡胸肉:200；青椒:3个；干辣椒:适量。

佐料

甜面酱:适量；糖:适量；料酒:适量；酱油:适量；鸡粉:适量。

具体步骤

第一步

将鸡肉切成丁，用酱油、料酒和淀粉腌制至少10分钟，然后放入锅中翻炒，然后放入白色。

第二步

锅中放油，加入甜面酱和糖，加入鸡肉和酱料搅拌均匀，然后加入黄瓜和青椒。

第三步

出锅前喷少许酱油、鸡粉、少许香油。

[啤酒土豆鸡块]

佐料

三黄鸡:150只；土豆:100。

佐料

宴会朋友用的食用油:5；大葱:5蒜:20；长抽:5个；洋葱:25；盐:5；白糖:5；生姜:5；生抽:5；啤酒:100。

具体步骤

第一步

准备材料。

第二步

洋葱和大蒜切片。

第三步

将鸡肉放入清水中煮2分钟，撇去泡沫，去除淋浴水。

第四步

把土豆切成块，泡在水里备用。

第五步

翻炒糖色，观察颜色逐渐变成棕红色。

第六步。

倒入鸡块和土豆，翻炒上色，备用。

第七步。

锅中烧少许油，倒入葱、姜、蒜翻炒。

第八步

倒入炸鸡和土豆，翻炒。

第九步。

倒入一罐啤酒，不加鸡块。

步骤10

倒一点酱油。

第十一步

加入适量酱油。

步骤12

加入适量盐，煮开后焖煮15分钟。

步骤13

最后收汁，加入紫葱翻炒后出锅。

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