「做豆腐设备」做豆腐设备多少钱一套
今天我们来聊聊做豆腐设备,以下6个关于做豆腐设备的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
人工做豆腐，需要什么工具及材料。越详细越好。行家请进！！！
用料：有机黄豆150g，清水1200ml，内酯3g
工具：豆浆机，纱布，电饭煲，滤布，锅，蒸屉，豆腐模具
1、将有机黄豆150g提前泡一夜后洗净，滤水放入豆浆机，加入1200ml清水。
2、使用豆浆机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆。
3、用细一点的滤布过滤打好的豆浆，最后再用手挤一挤。
4、把豆浆煮到开后再沸腾3分钟，期间记得搅一搅，开了之后注意开小火，看到有浮沫可以撇掉。
5、豆浆煮开后，关火，等一分钟。在这段时间内，把内酯用30ml温水融开。
6、把已经融化好的内酯水倒入电饭煲内胆中。
7、煮好后关火放了一分钟左右的豆浆，冲入已有内酯水的电饭煲内胆中。
8、使用电饭煲保温功能，时间15~20分钟就可以了。
9、打开看的话豆腐已经凝结成豆腐脑了，然后就可以制作豆腐。
10、做一个豆腐滤水组合，上层放一个豆腐模具，下面用锅和蒸屉组合了一个接水器。
11、在模具中铺好滤水布，把电饭煲里的豆腐脑一勺一勺盛进去。
12、装完，把滤布裹好，然后盖上模具盖子，用一个重物压上去，越重越好。
13、如果想吃老一些压一个小时左右，如果想吃嫩一些用手压3-5分钟豆腐就好了。
做豆腐要用的工具有那些、？？？？
需要的工具有：豆浆机，纱布，电饭煲，滤布，锅，蒸屉，豆腐模具 。
做法如下
用料：有机黄豆150g，清水1200ml，内酯3g
1、将有机黄豆150g提前泡一夜后来洗净，滤水放入豆浆机，加入1200ml清水。
2、使用豆浆源机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆。
3、用细一点的滤布过滤打好的豆浆，最后再用手挤一挤。
4、把豆浆煮到开后再沸腾3分钟百，度期间记得搅一搅，开了之后注意开小火，看到有浮沫可以撇掉。
5、豆浆煮开后，关火，等一分钟。在这段时间内，把内酯用30ml温水融开。
6、把已经融化好的内酯水倒入电饭煲内胆中。
7、煮好后关火放了一分钟左右的豆浆，冲入已有内酯水的电饭煲内胆中。
8、使用电饭煲保温功能，时间15～20分钟就可以了。
9、打开看的话豆腐已经凝结成豆腐脑了，然后就可以制作豆腐。
10、做一个豆腐滤水组合，上层放一个豆腐模具，下知面用锅和蒸屉组合了一个接水器。
11、在模具中铺好滤水布，把电饭煲里的豆腐脑一勺一勺盛进去。
12、装完，把滤布裹好，然后盖上模具盖子，用一个重物压上去，越重越好。
13、如果想吃老一些压一个小时左右，如果想吃嫩一些用手压3－5分钟豆腐就道好了。
扩展资料：
与豆腐相克的食物：
1）芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2）菠菜；不宜与豆腐同吃。
3）茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4）蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5）萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6）南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。
7）韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8）竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
9）甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
10）芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
参考资料来源：人民网-饮食禁忌：豆腐与什么相克？
全自动做大豆腐大型机器多少钱？
牌子不同，功能不同，价格差的很多，有4千——两万到三万一台的。
全自动智能豆腐机是由北京味香情餐饮管理有限公司研发的一款仪器，在传统工艺精华上，采用微电脑程控程序，傻瓜式操作，一键实现即洗即磨、高速煮浆、高温灭菌等高科技工艺技术，全面颠覆复杂繁琐的手工作业，标准化生产流程，极大提高生产效率。
引进国际先进智能技术，在国内外多位专家合作指导下，经过无数次实验论证，耗时3年成功研制出来的。得到国际众多食品加工巨头企业认可，更是被相关领导赞誉为“划时代的里程碑”。
可同时生产传统豆制品、果蔬营养豆腐、营养豆浆、豆腐脑等豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。在菜市场、超市等场所现做现卖，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹全部生产过程，真正吃上放心豆腐。
采用热能传感工艺，避免了直接加热带来的豆糊味；结合先进生物工程处理技术，保留原材料自身的生物成份，天然豆香，口味更纯正；运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，锁定营养不流失，保鲜期更长，真正意义上的放心豆腐。
想开个豆腐坊,需要什么设备
首先磨浆机，煮浆加热的设备，压榨，再加一些用具。磨浆机在有条件的情况下选用三相电的，就磨磨豆浆的话，两相电的就可以。煮浆的话，最原始的土灶烧柴或煤，最经济但是费工费时。 现在都是用蒸气发生器了，烧煤气的，即快又节省，比电的省。压榨的话有气压设备省时省力，不用人看着。 千斤顶也一样可以压。所以就看自己的规模了，想要节力一些的话，就先进一点的设备，传统的方法也一样可以做。 投入的话就是说几千块钱到两万多吧。正常来说即快又节省的投入方法一般是一万元左右的设备，磨浆机三相电的1500左右，蒸气发生器4千左右，再自己做个千斤顶压榨的一千多点，再加上一些用具就可以了。 在这个基础上可以做豆干，手工豆皮都可以的，不需要加设备的。 豆泡也可以做，加一些压板就可以了
现在做豆腐用什么设备
家用的话老式的石磨、现代的小型磨浆机都可以；商用的话则用专门的成套的豆腐机制作。
老式的豆腐制作全部过程都是由人力来完成的，用磨盘磨豆浆、筛网过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。现代科技照着豆腐机已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，使得日产量比过去提高了4倍以上。
扩展资料：
磨浆机特点
1、磨碎细度可达80-100%。
2、独特的料门机构及磨膛有效解决了设备的渗漏水问题。
3、经精心设计的磨膛，可使浆液流动顺畅、积料少、清理方便。
4、轧距调节机构，调节方便，锁紧可靠。
5、经特殊配方的食用砂片，产量高。
6、清洁卫生, 从进料、研磨到出料的全程工作流道采用全不锈钢制作；基座采用不锈钢包覆制作。
参考资料来源：百度百科-磨浆机
做豆腐的成套设备多少钱？
做豆腐成套设备的品牌、性能、附加功能不一样导致豆腐成套设备多少钱也不一定。从6000到20万不等。
如果说买一个比较小的设备，差不多6000块钱就可以了。创业者如果手中的资金比较多，并且想要买一个功能多一点的能够生产花生豆腐、豆浆等的成套设备的话，那么可能要花费贵一点了，最高可能达到了20万元左右。购买哪种要根据创业者自己的实际情况来决定。
扩展资料：
产品特点
1、一机多用，特浓无渣豆浆、豆腐脑、豆腐、果冻布丁轻松做。
2、三维超精旋磨：通过UKON（优抗）电机桨、四叶旋磨花刀、浆渣分离装置形成三维一体，使豆浆更浓。而且它的四叶旋磨花刀 受力面积更大，豆子会被打得更细，击破的更充分。
3、浆渣自动过滤分离：利用百目过滤分离装置将豆渣与豆浆自动过滤分离，过滤后的豆浆嫩滑浓香。
4、智控系统：独有LED液晶显示，工作状态一目了然，智控性更强，控制更精准。
5、自动放浆系统：无需手动放浆，机器制浆完成后，当豆浆降温到设定的温度时，机器自动打开放浆阀完成冲浆工作。
6、独创豆腐压制技术：润唐独创设计的豆腐压制方法，操作简单轻松方便。盒子采用进口美国FDA食品级PP材料，结实方便，安全可靠。
参考资料来源：百度百科-101豆腐机
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