麻腐凉拌要不要水里煮一下

2022-09-02 16:42:59 发布:网友投稿

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麻腐凉拌须要煮一下，将麻腐切块放入烧开水的锅内焯烫3分钟，之后捞出麻腐凉拌凉拌即可。但是须要注意焯烫的时光不宜过长，否则会影响其食用口感。而焯好的麻腐可以淋上蚝油、生抽以及调至的调汁，其食用口感会更好。

麻腐凉拌须要放入水里煮一下

麻腐凉拌须要先放入水里煮一下，将麻腐切小块，同时往锅内倒水烧开，之后将块状麻腐放入热水里面焯烫3分钟左右，就可以将其取出凉拌。但是须要注意焯烫的时光不宜过长，否则会影响其食用口感。

切开的麻腐放入锅内焯烫三分钟后，须要将麻腐捞出并沥干水分，再把麻腐放入碗内并淋上适量蚝油、生抽。口味重的人可以多倒一点蚝油和生抽，而口味相对清淡的人可以少放一点蚝油和生抽。

凉拌麻腐还须要淋上料汁，将锅烧热后，往锅内调入适量食用油并在此加油，油稍微有点热之后，可以往锅内倒入切碎的蒜泥，最后将制造好的料汁淋在麻腐上面，用筷子将其搅拌均匀后，就可以开端食用。