水煮牛肉怎么做？

2022-09-18 07:20:10 发布:网友投稿

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工具/材料

豆瓣酱、洋葱、姜蒜、小米椒、干辣椒、鸡蛋、盐、淀粉、酱油、胡椒粉、生菜、生菜、上海青、胡萝卜和樱桃萝卜

牛肉切片，鸡蛋打散，加入盐、淀粉、酱油、胡椒粉，搅拌均匀后腌制。

生菜切片，上海青切片，胡萝卜、樱桃萝卜切片，煮一锅开水。

豆芽和上海青在锅里煮开，然后捞出来放在盘子里。

热锅加油，放入豆瓣酱、洋葱、姜蒜、小米椒、干辣椒，继续翻炒。

倒入酱油，将醪糟翻炒。

倒入适量清水，大火烧开，然后捞出底料。

炖牛肉，上海青，胡萝卜在锅里，最后加入生菜。

将锅中的食材取出，然后将汤汁倒在食材上，撒上胡椒粉和干辣椒。

热锅加油，把油烧开，然后倒在食材上。

最后，用香菜装饰。