大雪吃什么 八大食疗方来补气益血
随着大雪节气的到来，将真正进入大雪时节。这时，我们不仅要保暖御寒，还要从饮食上调整自己的身体。今天，边肖将教你八个补气养血的食疗方子。那到底有什么呢？大雪天吃什么可以养生防病？让我们仔细看看吧！
大雪和节气，天寒地冻的天气，为了保存热量，人体必须增加体内的碳水化合物。而脂肪蛋白质的分解，从而产生更多的热量来御寒。因此，在冬天，我们不妨多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充寒冷天气消耗的能量，补充气血，滋养身体。以下食疗处方非常适合高校保健。感兴趣的朋友快来看看吧！
红枣茶
食材:红枣。
做法:红枣用水煎制，不用茶。
功效:活血益气，滋阴壮阳。
桂江茶
配料:茶叶、橘子皮、肉桂、茴香和生姜。
做法:前四味各取适量，鲜姜3~5片，加水煮沸，或用开水浸泡后取汁。
功效:温中散寒，行气健脾。
杏仁菊花茶
食材:杏仁6克，菊花6克。
做法:杏仁(去皮捣碎)熬汤，菊花浸汁。或者将菊花放入沸水中浸泡，分次加入杏仁汤，代茶饮。
功效:止咳化痰，滋阴润肺，养心安神。
桃茶
食材:红茶和浓茶水各1/2杯，桃子2~3片，糖适量。
做法:将桃片放入红茶杯中浸泡一会儿，然后加入糖，酌情加入开水。
功效:温胃健脾，散寒开胃。
玉米粥
配料:玉米粉50克，粳米100克。
做法:粳米洗净放入锅中；将玉米粉放入大碗中，用冷水稀释，倒入粳米锅中，然后加入一些水。将盛有粳米、玉米粉的锅用大火烧开，边煮边搅拌，防止锅粘到米粥发粘。
功效:益肺宁心，和胃。
三种新鲜蔬菜冬瓜汤
食材:冬瓜150克，木耳150克，海苔干15克，盐、淀粉、味精、香油适量。
做法:冬瓜去皮洗净切片。将菌类和海藻洗净备用。往锅里加入鲜汤，煮开。将海米和木耳煮5分钟。然后把冬瓜放入锅中。开锅后撒上盐和淀粉，撒上香油。
功效:生津除烦，清胃清肠，滋补强身。
油炸胡萝卜丝
材料:胡萝卜250克，姜，糖，醋，盐，味精和植物油。
做法:胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。烧热锅沥油(热锅凉油)，然后放入姜丝翻炒至香，倒入胡萝卜丝翻炒2分钟，然后加入醋和糖，继续翻炒至八成熟，加入盐，用味精调味，即可食用。
功效:下气补中。
大蒜菊花
配料:大蒜3瓣，菊花250克，味精，盐，香油。
做法:将菊花洗净，切成一寸大小的块，大蒜捣成泥备用，锅中用清水煮沸，将菊花放入沸水中煮3分钟，捞出，同时放入蒜泥、味精、盐和香油，搅拌均匀。
功效:开胃健脾、降血压、健脑。
大雪节气常吃2个食谱，帮助你保持健康，预防疾病。
蒸鳕鱼
材料
1:一块鳕鱼(500克)放入冰箱冷冻，洗净沥干备用；
2:大葱1根洗净切丝，生姜小块5克切丝；
3:橄榄油或其他植物油2茶匙，万子牌酱油1.5茶匙，开水1茶匙，糖1/2茶匙，白胡椒粉1/6茶匙；
工作方法
1.将鳕鱼片放在盘子里，在大蒸锅里放半壶水，将炉子放在大火上，将水烧开，将鳕鱼放在蒸锅里用大火蒸6分钟，关火2分钟，取出蒸好的鳕鱼片，处理时将鱼片换成干净的盘子。
2.在炉子上放一个小不粘锅，用中火加热，加入2茶匙橄榄油，在调味汁2中煸制生姜，放在蒸好的鱼上。原来的油关掉后，依次加入剩下的三种配料，拌匀成汁。
3.将葱丝铺在蒸好的鱼片上，趁热倒入酱汁。
番茄鳕鱼
配料:鳕鱼、番茄、糖、番茄酱
工作方法
1.食材:鳕鱼1公斤、西红柿1个、番茄酱100克、葱、姜、蒜适量、胡椒粉、花椒适量、酱油10克、酱油5克、糖10克、醋2克、料酒2克、盐2克、鸡精2克小贴士:鱼里面的黑膜一定要清洗干净，很腥。加入番茄使其更有营养，加入番茄酱:1将鳕鱼洗净，去除面条的内脏和黑膜，切成小块。把西红柿切碎备用。
2.加入料酒、酱油和酱油。葱腌雪鱼半小时就能腥。
3.锅里放油，煎鱼的两面。
4.煎好后，取出鱼，翻炒西红柿，直到酱汁上桌。蒜片用少许油煸炒，花椒八角煸炒，将炒好的鱼倒入醋、糖、酱油、番茄和番茄酱、糖和一半的鱼料中炖鱼取汁。往锅里加点胡椒粉。
特点:肉质洁白细嫩，不油腻，鱼刺少，最适合儿童食用。鱼富含镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
结语:以上内容是关于雪节二十四节气吃什么的相关介绍。通过上面的详细描述，大家应该都知道即将到来的雪节吃什么了吧？在这里，我们也需要提醒朋友们，雪天气温低，一定要做好保暖御寒工作，以免因病毒入侵而生病。
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