如何腌制咸酸梅？？(如何腌制咸酸梅)

具体做法如下：

准备材料：酸梅，盐，糖。

1、酸梅洗干净晾干；

2、把酸梅平铺在玻璃或陶瓷容器里，撒上2/3包盐，然后盖上盖子；

3、三天后，酸梅渗出的汁液盖过酸梅；

4、把酸梅加热煮沸，约5分钟，然后加入1斤糖，用慢火化开；

5、放凉装瓶。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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