牛奶的种类有哪些(牛奶有多少种类)
常温奶
常温牛奶在超市特别常见，它们的保质期一般不会低于半年，而且不放入冰箱也不用担心会变质，不过因为这类牛奶是用了高温灭菌的方式，虽然说里面的有毒有害细菌病菌都被杀死了，但同时营养也降低了不少。
巴氏消毒奶
巴氏消毒奶是一种保质期很短的牛奶，这种消毒方式可以更好的锁住牛奶里面的益菌群等营养，而且一般不添加防腐剂和香精，但是这类牛奶对奶油有着极高的要求，
复原乳
这种牛奶又被称之为还原奶，是一种打着纯牛奶的旗号但并非纯牛奶的牛奶，是用奶粉勾兑还原而成的一种液态牛奶，虽说可能口感好，但是营养损失的非常多。
生鲜牛奶
生鲜牛奶不论是在我国，还是很多发达国家都十分受欢迎，因为里面没有添加任何辅料，是用生鲜牛乳为原料，里面含有很多抗菌活性成分，不需要加热，直接饮用即可，特别适合身体发育期间的儿童食用。
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