牛奶的营养价值及功效与作用(酸奶与纯牛奶的营养价值区别)

牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例较适宜,人体最易吸收,是组成人体、促进生长和生长的最佳钙源。 牛奶不但可以促进青少年健康成长,还可以帮助中老年人健康长寿。 牛奶的营养特性恰到好处地适合老年人的需要,是老年保健的最佳食品。

牛奶中含有的某些成分可以有效抑制肝脏产生胆固醇,对于心脏血管疾病,牛奶可以助人一臂之力。 牛奶被称为高血压的“天敌”,经常饮用牛奶可以降低血压,减少中风的发生。 大量饮用牛奶可减少老年人心脏疾病的发生,还可预防脑中风。 牛奶对消化系统有保护作用,可以促进溃疡病变的愈合。 可以中和胃酸,增强胃功能,有助于胃炎的康复和治疗,因此,萎缩性胃炎及十:忠于指肠溃疡的人,应该多喝奶。

牛奶具有滑肠、润燥的作用,每天花牛奶加人几勺蜂蜜饮用,可使习惯性便秘得到缓解。 牛奶中含有多种抗体,又能保护婴儿幼儿免于腹泻。

牛奶含有大量纯正的蛋白,可以补充皮肤所流失的蛋白质和水分,对预防衰老有不可小视的作用,是物美价廉的美容产品。

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