小笼包馅用小葱还是大葱

提问:小笼包馅用小葱还是大葱 最佳答案多条广告如下脚本只需引入一次 小笼包馅用大葱。 用大葱做饺子馅会比小葱好。 大葱提味，和肉馅搭配最好，蒸出来的包子葱香味浓，小葱嫩，不适合蒸， 小葱煮过以后会变黄，而且会变溶，蒸出来的口感也不好。 中国北方地区主要使用大葱，洋葱和羊角葱。 南方地区主要使用胡葱小葱和香葱，馅料里面使用大葱的多，小葱和胡葱为主的地区在做馅的时候一般不用葱。 小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜

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小笼包馅用大葱。 用大葱做饺子馅会比小葱好。 大葱提味，和肉馅搭配最佳，蒸出来的包子葱香味浓，小葱嫩，不符合蒸， 小葱煮过此后会变黄，并且会变溶，蒸出来的口感也不好。

华夏朔方地域重要运用大葱，葱头和羊角葱。 南边地域重要运用胡葱小葱和香葱，馅料内里运用大葱的多，小葱和胡葱为主的地域在做馅的功夫普遍不必葱。

小笼包，又称小笼包子，在苏南、上海、浙江一带风气叫作小笼包子，四川、芜湖叫作小笼包子，武汉叫作蒸包，一个笼屉里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋都城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、兴盛和演化而成。

小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地域驰名的江南保守小吃。

清代道光年间，在今江苏南京展示了新颖情势的小笼包，并在各地都产生了各自的特性，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美，但都具备皮薄卤足、鲜香甘旨等共通特性，并在开封、天津等地也获得了传播。 而出生于清末同治十年的上海南翔小笼同样汗青长久，享誉中外。

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