凉拌银耳的做法窍门，银耳的食用禁忌

很多人都喜欢在炎炎夏日来一碗冰镇银耳汤，其实银耳还有一种适合夏天的吃法，那就是凉拌银耳，今天就给大家讲讲银耳的食用禁忌和凉拌银耳的做法。
　　银耳不能和什么一起吃

　　银耳+菠菜：银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育。

　　银耳+白萝卜：银耳和白萝卜一起吃易患皮炎，不利于人体的身体健康，日常生活中应尽量避免食用。

　　哪些人不适宜吃银耳

　　外感风寒的人、糖尿病患者

　　外感风寒的人、糖尿病患者慎食。 寒性体质的人不能长期的服用银耳，对于患有风寒，出血症的人来说，不能食用对于糖尿病人来说，银耳中所含有的某种物质可能会加重他们的病情，不利于病情的控制，特别不适合在日常生活中食用，尽量避免食用。

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