水果货架上的水果摆放有哪些技巧
常见部分水果摆放方式：
1、芒果：按照其生长方向陈列；
2、苹果：整齐陈列，营造量多丰满的感觉；
3、猕猴桃：奇异果损耗较大，中空陈列，显出量感；
4、葡萄：容易造成损耗，进行包装上架；
5、草莓：耗损极大，不要大量陈列，带包装陈列；
6、西瓜：陈列讲究平稳安全，避免滚落摔伤；
7、柑桔橙类：陈列整齐，显出量感；
8、火龙果：按照其生长方向陈列，损耗控制得当；
9、榴莲：丰满有量感，陈列讲究平稳安全；
10、香蕉：按照其生长方向陈列，轻拿轻放。
温馨提示：合理摆放水果不但可以增大摆放区域，提升销量，水果货架陈设水果时遵循新鲜原则、丰满原则、色彩搭配原则、防损耗原则等等。
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