什么菜可以做泡菜?(什么菜可以做泡菜)
用料主料
白萝卜三分之一根
胡萝卜1根
心里美萝卜四分之一
圆白菜四瓣辅料辣椒两根白糖3勺盐1.5勺白醋4勺糖醋泡菜的做法1.所有食材清洗干净,控水备用
2.辣椒切成小段
3.白萝卜切条
4.胡萝卜切条
5.心里美萝卜切片
6.圆白菜撕成小瓣,所有食材放一个大点儿的盆里
7.放入一勺半盐
8.加入三勺糖
9.四勺白醋
10.搅拌均匀
11.上面压重物,我用一个小盆里装上水压住,1-2小时之后会出很多汤,尝尝味道是不是合适
12.放入干净的容器中密封,放到冰箱,1天之后就能吃啦~
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