蒸螃蟹用电饭煲哪个功能

众所周知，螃蟹是秋天非常受欢迎的食物。味道好，味道鲜美，营养价值高。它很受人们的欢迎。很多人用电饭煲蒸螃蟹。那么电饭煲用来蒸螃蟹有什么作用呢？让我们具体看看吧！

电饭煲蒸螃蟹用什么功能什么档

一般情况下，普通电饭煲可以直接使用烹饪键。如果是智能电饭煲，可以根据每个电饭煲的类型和使用说明，使用营养蒸、蒸肉、蒸粗粮、煮粥等烹饪功能键。

第一步是先洗螃蟹，第二步是把螃蟹放在抽屉里。在表面撒盐。第三步，锅中倒入适量的水，撒上少量的胡椒粉和两个八角，放在抽屉上，盖上盖子，然后按下烹饪键15分钟。打开盖子吃吧！

电饭煲怎么蒸螃蟹

去糖电饭煲加入少许水，水深约2厘米。因为是营养烹饪和电子控温，烹饪后的食材不会减少水量。不需要像普通蒸锅那样放足够的水，更不用浪费水、电和时间。

把锅底放入电饭煲，再往锅里放几片生姜。因为螃蟹是冷的食物，用一些姜片蒸可以去除腥味，消除螃蟹的寒冷。

把干净的螃蟹放在锅里，肚子朝上。注意不要把腹部朝下，这样蒸的时候蟹饼和蟹籽很容易漏出来。可惜错过了最精彩的部分！你只需要注意这一点。清蒸螃蟹鲜美多汁，全家人都很喜欢。

盖上锅盖，选择“营养蒸”，烧开水，蒸10分钟。

蒸螃蟹时，准备蘸酱。将切碎的大蒜放在盘子里，加入淡酱油、姜醋和辣椒油，搅拌均匀。

对于不喜欢吃辣椒的人，可以这样调蘸酱:烧点热油，然后倒入剁好的蒜末中激发香气，再加入淡酱油和姜醋拌匀。

吃螃蟹的时候，我喜欢直接用手吃螃蟹，这样就可以享受到原汁原味，自由自在的味道。姜汁醋汁金蟹爽口。回味无穷。吸手指很好吃。越吃越香。我吃得越多，就越想吃。

提示:

1.蒸螃蟹的时候，请把肚子朝上，这样蒸出来的螃蟹就不会发黄，不会漏。

2.如果用普通蒸锅煮，水烧开后，转中低火蒸10分钟。记住，热度不要太高，因为螃蟹容易流黄和油膏。

吃螃蟹的注意事项

1.避免生吃螃蟹。

螃蟹的表面、鳃和胃肠道覆盖着各种细菌和污泥。螃蟹必须彻底煮熟。一般煮沸后加热30分钟以上即可灭菌。

2.避免长时间吃螃蟹。

煮熟的螃蟹很容易被细菌污染。因此，螃蟹应该煮熟吃。万一吃不完饭，剩下的一定要放在干净、阴凉、通风的地方(最好放在冰箱里)彻底煮熟再放回锅里。

3.避免吃太多螃蟹

蟹肉冷，不宜多吃。脾胃虚弱的人要特别注意避免腹痛腹泻。通常，你可以吃一两个螃蟹。吃螃蟹后，喝一杯姜茶来摆脱寒冷。

4.吃螃蟹时避免身体不适。

平时脾胃虚弱、大便稀稀、腹痛无力、不治感冒、风病、顽固性皮肤瘙痒的人不宜食用。月经过多、痛经的女性和孕妇不宜吃螃蟹，尤其是蟹爪。

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