川贝粉的正确吃法6岁孩子

1.川贝粉炖蜂蜜

(1)材料:蜂蜜340克，川贝母粉10克。

(2)做法:将蜂蜜、川贝母粉、开水混合，中火煨20分钟。用蜂蜜和川贝母粉，不仅味道不会那么苦，还能起到润肺止咳的作用，对缓解便秘也有好处。

2.贝母粉鹿茸梨汁

(1)材料:鹿茸血粉10g，雪梨1个，川贝母粉10g，冰糖50g。

(2)做法:将梨去皮切片，与鹿茸血粉、川贝母一起倒入砂锅中，加水适量，文火炖，再加入冰糖搅拌均匀。喝梨子带汁，一天三次。扇贝粉和梨一起吃，可以止咳化痰，还可以清肺，对安神定志也有好处。

3.川贝粉炖鹧鸪

(1)配料:鹧鸪(700克)、淡鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母粉12克、龙眼肉20克、姜2片、盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、雕酒3克。

(2)做法:先将鹧鸪去毛，去内脏，鸡肉切块，瘦肉切粒，火腿切丁。(3)将所有原料焯水去血沫，将所有原料放入炖盅法，炖约4小时。

(4)将所有调料放入炖汤中拌匀。

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