海参有什么功效与作用及禁忌

1.调节机体免疫力:常吃海参的人很少感冒，因为海参中含有的丰富蛋白质和精氨酸是人体免疫功能的必需物质，可以预防疾病感染，调节机体免疫力，对感冒等传染病有很好的预防作用。

2.抗衰老:海参中的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、缓解疲劳、防治皮肤衰老、美容养颜的功效。此外，精氨酸具有促进人体细胞再生和修复身体损伤的能力。

3.提高记忆力:吃海参对改善睡眠和记忆力有很强的促进作用。海参中精氨酸的含量高于其他生物，对神经衰弱有特殊疗效，所以吃海参对改善睡眠有明显作用。但海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳、增强记忆能力也有重要作用。

4.抗疲劳:海参富含酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。此外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分能快速消除疲劳，调节神经系统。

下一篇：女人常吃辣好不好
上一篇：熬夜皮肤暗黄怎么办?