海参有什么好处

吃海参对身体有什么好处？

海参中含有丰富的营养物质，适量吃些海参对身体有很多好处，其有效成分可以增强抵抗力、抗肿瘤、促进生长发育、延缓衰老、抗疲劳以及保护心脑血管等。

海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，嘌呤含量并不高，还富含钙、镁、锌、硒等微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用，有助于促进人体生长发育、抗肿瘤、保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、缓解糖尿病并发症等。但海参只是一种食物，只是正规治疗的辅助措施，不要夸大其功效。

中医认为，海参味甘、咸，性平，归肾、肺经。具有补肾益精，养血润燥，止血的功效。此外，海参性滑利，脾胃虚弱、痰多便薄者慎食。

本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核

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