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蒸鱼干是比较常见的家常菜,鱼干的营养价值也比较高,虽然晒成鱼干以后会有一定的营养流失,但是在补充高蛋白方面的效果依然比较出色,在蒸之前要用水泡发一下,这样能够去除里面的咸味。在蒸的...
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馅料的做法1.红枣洗净,浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核;红豆洗净同样浸泡2、3个小时2.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中,加入适量的水同煮;一直煮到红豆出沙,再根据自己的口味...
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龙须菜(Gracilaria lemaneiformis),学名芦笋,又名鹿角菜,它除含有人体所需的营养物质外,还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质,具有很高的食用和药用价值...
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1、血糯米含钙高,有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁,哺乳婴儿。2、血糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还...
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主料:小根蒜200克辅料:香油适量、味极鲜酱油2汤匙、辣椒酱2汤匙、白糖半汤匙、醋1汤匙、味素少许、盐适量、大蒜2瓣拌小根蒜的做法1.小根蒜提前用清水浸泡,小根蒜去根和叶,洗净。蒜切末2....
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1、猪皮洗干净后,放入锅中,加料酒、葱姜煮半小时。2、刮去油、处理掉猪皮上的毛。3、把猪皮切成小小的丁,放锅中加3倍水,倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮,少许盐和鸡精;4、大火烧...
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肉皮冻的介绍肉皮冻是一道传统的中华菜肴,通常用猪皮、猪蹄筋等猪肉材料制作而成,口感鲜美,营养丰富,是许多人喜爱的美食之一。肉皮冻的制作过程相对较为繁琐,需要耐心和技巧,但只要掌握了正确的方法,就能够制作出美味可口...
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肉皮1斤 青菜叶3两 料酒2勺 葱姜少许 ...
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水晶皮冻太难了,搞不通明。By 风月难扯,用料肉皮 800克八角 2颗姜 1块小葱 3棵大蒜 1头盐 少许醋 适量生抽 适量做法步骤1、买的猪皮,先化上。2...
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大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。猪皮冻是一道很有地方特色的美食,很多地方都喜欢吃。Q弹嫩滑的口感,蘸着简单的酱汁,...
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