腌制咸蒜的制作方法

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咸蒜的腌制方法大全(普通咸蒜的腌制方法)

腌咸蒜的做法：新蒜3斤、花椒1茶勺、八角1个，食盐40克、酱油、清水适量1.把剥好的大蒜在淡盐水中浸泡一夜。2.把泡好的大蒜捞出控去水分，晾干，晾干，晾干，重要的事情说三遍。3.准备腌蒜的材料：...查看详情

咸蒜的腌制方法（咸蒜）盐渍大蒜的腌制方法(盐渍大蒜)当新的大蒜上市时，有必要腌制一些甜大蒜和咸大蒜。因为之前甜蒜的做法已经更新了，今天就和大家分享一下咸蒜的腌制方法。腌制大蒜的做法:[所需材料]3公斤新鲜大蒜、1...查看详情

我把我腌咸蒜的方法分享给大家，这是我们单位同事教给我的，他小时候在河北老家长大，五几年时他们老家就把腌咸蒜当咸菜。我基本上每年当新蒜下来时也腌一两瓶。咸蒜的腌制方法我把我腌咸蒜的方法分享给大家，这是我们单...查看详情

咸蒜其实很好腌制的，你可以购买新鲜的大蒜拨去一定的外皮（留3层皮左右）用清水洗2~3次，在用淡盐水浸泡3~5天，捞出放入准备好的溶剂（腌制咸蒜的坛子）加入盐水（冷开水加入食用盐（大概15：1的比例））即可...查看详情

腌制咸菜出现白沫，可以放红糖或冰糖进去，再适当倒点白酒进去。还要尽量避免用沾油的筷子或手捞菜，一定要用干净的器具捞菜，过一段时间就不会有白沫了。其实遇到咸菜起白沫很正常，这可能是盐...查看详情

1、腌制咸鸡蛋的最佳方法：取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入...查看详情

有网友问腌制咸鸭蛋的最佳方法，今天就给大家讲解一下腌制咸鸭蛋的最佳方法。1、把鸭蛋洗干净，晾干水分。2、在碗里倒入小半碗白酒，放入鸭蛋泡一分钟，再把鸭蛋放入盐里滚一遍，使其均匀裹上盐...查看详情

60个柿子1斤盐，按照这个比例来弄就好了，当然如果你的柿子特别大，比如现在市场上出现的大柿子，那可以考虑40个柿子就1斤盐。而腌制柿的方法为：第一步准备一个罐子，或者以前腌菜的那种坛子，用温...查看详情

大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，家常版的咸鸭蛋腌制方法简单美味，还原汁原味，千万不要放什么其它调料，那样鸭蛋的原味都腌没了，严重影响鸭蛋的口感了下面我们就来分享一下家常版鸭蛋的做法吧腌制咸鸭蛋。把鸭蛋清洗干净100...查看详情

腌制咸蒜的正确方法如下：第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜分别剥皮，外层的皮去掉，留下紧贴蒜瓣的2层皮，将大蒜分别按照此方法处理好，放入盐水中泡一泡；第二步，差不多浸泡3个小时，将泡好的大蒜捞出...查看详情