腊菜焖咋做

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腊菜炖豆腐的做法怎样做腊菜炖豆腐

1、嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量。2、将豆腐切块用盐水浸泡。3、腊菜有香菇、红萝卜、蒜苗。将香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。4、坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出...查看详情

腊菜和雪里红本质上其实是同一种蔬菜。但腊菜是用雪里红和豇豆一起腌制出来的半成品，而雪里红是从地里长的，一年生草本植物。一个是植物，一个是经过加工后的半成品，所以它们口味上也有不同。腊菜是什么菜将雪里红先去除...查看详情

酱牛肉的做法原料：牛肉(好牛腱肉)斤干辣椒、八角、桂皮少许姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法：第1步牛肉洗净过水沥干牛肉切几大块。第2步洗净锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮...查看详情

卤鸡翅/爪材料：鸡翅根，花椒，大料，干辣椒，葱，料酒，花雕酒，老抽，生抽，盐，香叶，冰糖，姜等步骤：1把所需材料都准备好2鸡翅根清洗干净。3冷水下锅，放入花椒.料酒焯水。4开锅以后煮5分钟，煮透。5冲洗干净。6...查看详情

韭菜焖茄子是利用韭菜和茄子等原料通过油焖方式做成的一道家常菜。1、茄子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。2、炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。3、茄子变色后加生抽、老抽、...查看详情

1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏，清洗干净。2、葱姜蒜切片。3、香菜洗净切小段。4、锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，小火煎一会儿，这样容易出白汤。5、放入葱姜蒜爆香。6、加入一勺醋。7、加入适量温水，加入适量盐。8、白...查看详情

1、土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。2、红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。3、葱姜切好，待用。4、五花肉炒6成熟。5、放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。6、大米淘好，放入电饭煲内，炒好...查看详情