砧板有细菌

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砧板有异味怎么去除砧板有股酸臭味正常吗

不知道是不是使用的时间太长的原因，这个砧板竟然出现了酸臭味，这是怎么一回事？砧板出现异味之后可以去除吗？砧板有股酸臭味正常吗一般正常情况下，铁木都有一股酸的味道，但是并不是酸臭。建议患者用煮熟的米汤清...查看详情

夏季是食物中毒的高发季节，因此要格外注意厨房卫生。据有关部门检验，生、熟食物混用的砧板上，每平方厘米有葡萄球菌200多万个，大肠杆菌400多万个，还有其他细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。对策：家...查看详情

当第一次使用砧板的时候，最好先将其放在开水中浸泡，这样能去掉上面的蜡质，还能起到消毒的作用，之后放在浓盐水中浸泡一个小时，将其晾干后在上面扎几个小孔，以避免砧板热胀冷缩，再淋上一层烧开的油，晾干后就可以正常使用。砧...查看详情

砧板便是大家平常切土豆丝的木板，大伙儿可不必小瞧这方面木板，它和大家吃的东西直接接触，危害食材的环境卫生水平。那麼砧板应用注意事项有什么。 1、生和熟分离。因为油麦菜上面有较多的病菌和寄生虫卵，因而，砧板难以避...查看详情

厨房里有一个经常被忽视的地方，就是砧板的卫生。砧板也就是我们平时所说的菜板，是厨房中不可或缺的用品，用久了有的地方总是发黑或发黄，容易滋生细菌与污垢，因此，对砧板的清洁消毒不可忽视，那...查看详情

1、木质砧板，密度高使用起来牢固，因为木质砧板韧性高，所以切起才来比较有感觉。木质砧板对木质的硬度要求比较高应该选择硬度较好的木材制作。2、竹子砧板，竹子菜板是继木菜板之后的一种菜...查看详情

1、用小苏打和食用盐，首先把发霉变色的粘板，先用用清水清洗干净，然后撒上一点盐，用钢丝球用力的来回抹擦，这样可以把发霉的部位做一初步的清理，然后再放入小苏打，加入白醋在发霉的部位，经过小苏打和白醋的消毒...查看详情

新砧板第一次购买回家后是不建议直接使用的，需要多清洗几次，特别是木砧板更加需要保养。那么，新砧板用什么油涂抹最好？砧板第一次用怎么涂油？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！一、新砧板用什么油涂抹最好新购买的切菜板可以...查看详情

砧板也就是菜板，我们平时处理蔬菜、肉类等食材的时候，就需要用到菜板垫着，这样刀具能很快的工作。砧板用完之后一定要洗干净后晾干，不能一直湿着，不然霉菌就会在这个环境里快乐的生活着，于是砧板发霉变黑。那么怎么去除比...查看详情

洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。新砧板的清洗方法:1.竹砧板买回家后要清洗干净，清洗的...查看详情