猪爪多少钱一斤生的

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一斤生牛肉能煮多少熟牛肉

一斤生牛肉能煮六两左右的熟牛肉。牛肉分类很多，比如老牛肉、嫩牛肉、冷藏牛肉、新鲜牛肉。不同种类的牛肉多含水量不同，也就造成煮出来的牛肉量不通，牛肉的含水量越大，煮出来的熟牛肉量就越少。牛肉牛肉的主产地：锡林郭...查看详情

一斤小麦出多少面粉？小麦的出粉率是百分之八十二。不同等级的面粉有不同的出粉率，全麦面粉最高，可以达到94%，也就是1千克小麦能打出940克面粉。普通的面粉出粉率一般在60-80%之间，出粉率越...查看详情

一般来说，一斤肉煮熟了也就是半斤左右当然这不是确切的数字，煮肉的品质还有煮肉的时间决定了成品的多少，所以说还是看你怎么掌握时间...查看详情

一般来说，现在熟的一斤生牛肉大概有六个半。原因:在烹饪的过程中，肉质会变得紧实，同时排出大量水分，所以会变少。一般情况下，很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉，只知道现在的熟牛肉价...查看详情

1、1斤生羊肉煮熟之后大概剩下6、7两。 2、羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。...查看详情

菜品价格=成本÷（1-毛利率），成本包括可变成本（原材料成本，调味料，水，电，燃料费）和固定成本（工资+房租+生活费+住宿费）。如果猪蹄成本是20元，设毛利率为40%，卤熟后价格=20÷（1-40%）=33.333，也就是说大概...查看详情

如果煮熟的程度刚刚好，一斤生肉可出0.65斤熟肉。如果煮的过熟，则只能出0.6斤。肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。（天门氡氨酸和谷氨酸）中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味...查看详情

每斤斤赚28元，计算过程是7两也就是一斤500g卖80元，生驴肉煮熟后如果还是一斤500g，那么是赚了80-40=40元，但煮熟后一斤500g变为350g，缩水150g，这样计算下来每斤80-40-(150/500)X40=80-40-12=2...查看详情

你好同学，一斤肉，不管是生肉还是熟肉，它都是十两，煮熟后的价格当然要比生肉高，和重量没关系，不过肉在煮熟后重量有可能增加。希望能帮到你。...查看详情