凉拌莲藕要放盐吗

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拌莲藕，焯水时只会加白醋，难怪会发黑，做好哪3步，藕片洁白爽脆呢？

连藕是我们生活中普遍的食材，营养成分丰富多彩，含有大量木薯淀粉、蛋白、维他命、蛋白质和钙、铁、磷等几种身体所需要的矿物，是一种很受欢迎的亲民特色美食。连藕的吃法诸多，煎炒烹炸每样...查看详情

　　凉拌莲藕竹笋　　材料莲藕1节，竹笋1个，甜辣酱2勺，盐少许，糖1勺，醋4勺，酱油4勺，葱适量，香菜适量，蒜适量，油适量{我用的是瓦瓷调羹}　　做法：　　1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。　　2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷...查看详情

莲藕是莲花的根茎，是我们日常餐桌上的一种蔬菜。莲藕也有不同的品种，有的时候清炒，吃起来清脆爽口；有的则适合炖汤，炖熟之后味道非常软糯。莲藕外面是有一层皮的，这个皮很薄，那么我们吃的时候要不要削皮呢？不削皮的话吃了会...查看详情

莲藕需要削皮。因为莲藕皮沾有部分淤泥内的寄生虫和细菌。削皮之后再清洗才可以保证食用安全。莲藕去皮之后看上去增加食欲。还可以使口感更加脆爽。不过削皮之后要尽快吃完。否则莲...查看详情

莲藕需要削皮，因为莲藕皮沾有部分淤泥内的寄生虫和细菌，削皮之后再清洗才可以保证食用安全。莲藕去皮之后看上去增加食欲，还可以使口感更加脆爽，不过削皮之后要尽快吃完，否则莲藕会因为氧化而变黑。莲藕去皮。莲藕需要去...查看详情

莲藕是我们日常生活中很常见的蔬菜，同时我们也都知道市面上的食物都是要注意保存的，那么我们在这里便要了解一下莲藕要放冰箱保存吗？莲藕要焯水吗？莲藕要放冰箱保存吗莲藕可以放冰箱保存。莲藕保存的最佳温度...查看详情

莲藕是日常生活中很常见的蔬菜，同时也都知道市面上的食物都是要注意保存的，那么莲藕要放冰箱保存吗？1、莲藕要放冰箱保存。2、莲藕保存的最佳温度是5℃，而且冰箱中的低温可以降低莲藕的呼...查看详情

爆炸盐是生活中比较常见的一种清洁产品，它用起来很不错，可以有效去除污渍，能在短时间内去除衣服上面的脏东西，深受人们喜欢。爆炸盐也会有一些坏处，使用不当会容易导致衣服褪色，并且还比较刺激皮肤。爆炸盐有...查看详情

炒菜啥时候放盐最好，很多人炒菜时喜欢一边炒一边放盐，其实这样并不科学。放盐的时机应根据所做的菜适当调整。主要分以下几种：炒熟后再放盐。为了保持菜肴的鲜嫩不老感觉，比如在做白菜、芹菜、回锅肉时，就要等到菜炒熟后...查看详情

信任很多人在日常生涯中都会碰到这种情形，手稍微不当心，放盐的量就多了，那么放盐放多了该怎么办呢？下面小编给大家介绍几个办法，愿望对你有赞助。操作办法 01 加水，如果不当心放盐放多了，这个时候最简略的办法就是往里面...查看详情