皮蛋豆腐的凉拌做法
入夏时节来一份皮蛋豆腐,豆腐的嫩,皮蛋的醇厚,不仅清爽可口,开胃还容易消化,小编简述一下皮蛋豆腐的凉拌做法
操作方法
- 01
皮蛋去壳洗净后,切成月牙儿状,
- 02
内脂豆腐反扣在桌上易于取出,切块装盘
- 03
皮蛋在上,豆腐铺底,环形摆盘,美观大方
- 04
葱花,辣椒,盐,香醋,蚝油,香油适量,淋上去
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入夏时节来一份皮蛋豆腐,豆腐的嫩,皮蛋的醇厚,不仅清爽可口,开胃还容易消化,小编简述一下皮蛋豆腐的凉拌做法
皮蛋去壳洗净后,切成月牙儿状,
内脂豆腐反扣在桌上易于取出,切块装盘
皮蛋在上,豆腐铺底,环形摆盘,美观大方
葱花,辣椒,盐,香醋,蚝油,香油适量,淋上去