春芽为什么要焯水

春芽含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，焯水可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，食用更加健康。还可以去除春芽中残留的草酸，让口感更好，颜色更鲜绿。

春芽为什么需要焯水

下一篇：夜书所见的书是什么意思,夜书所见的促织是什么意？
上一篇：荞麦馒头的热量