春芽有什么好处(春芽有什么好处?)
好处如下:
①清热解毒、健胃理气、利尿解毒的功效。
②含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果。
③有抗氧化作用,具有很强的抗癌效果。
④能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
⑤清热利湿、利尿解毒之功效。
春芽:
春芽又名香椿、香椿头等。 它颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是深受人们清睬的春季佳蔬。 香春芽的营养极为丰富。 据测定,每百克香春芽含蛋白质9.8克、维生素C120毫克、钙143毫克、钾180毫克,均名列前茅。 此外,还含有磷肥如135毫克、胡罗卜素163毫克、以及铁、B族维生素等营养物质,具有较高的营养价值。
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