韩国辣椒酱的做法（韩国辣椒酱的做法步骤）
韩国辣椒酱的做法（韩国辣椒酱的做法步骤）
一直很爱好吃韩国菜，以前做过一次韩国泡菜还挺胜利的，前几天吃了石锅拌饭后特殊思念，石锅拌饭最重要就是辣椒酱，所认为了石锅拌饭资源网就做韩国辣椒酱吧。
| 难度：切墩(初级) | 时光：10-30分钟 |
主料 | |
| 辣椒干250g | 苹果3个 |
| 黄豆酱半碗 | 大蒜一个半 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 鸡精资源网适量 | 白醋小半碗 |
韩国辣椒酱的做法步骤
1. 首先磨辣椒粉，辣椒干是四川买的小米椒，非常辣，其适用红辣椒更好，没那么辣，但因为家里只有小米椒，所以就用了，辣椒粉必定要磨得很细
2. 把黄豆酱磨成泥，放锅里，放入白醋、鸡精、盐和糖，小火一边翻炒煮滚，然后放凉，接着把蒜头压成蒜泥，苹果去皮去籽，用料理机磨苹果泥，然后把苹果泥、蒜泥和辣椒粉搅拌均匀，再放入黄豆酱搅拌，然后就资源网可以装瓶，放在冰箱经过3、4日发酵就可以吃了。
小贴士
材质用量都没有很精确的，都是凭做饭的经验去权衡的，可以在最后完成品尝试一下，认为哪种味道不够就再添加哪种东西。
提出问题
关于这道菜的问题
上一篇：什么卷发棒好（卷发棒哪个牌子好用）