预备好所有食材：猪舌头、爆肠、蘑菇、茼蒿。
猪舌头清洗清洁，切成薄片，尽量切薄一些。
爆肠清洗清洁，用刀子在一边切个十字，这样煮出来的爆肠就会出现一朵花的形状。
蘑菇清洗清洁，把大朵的蘑菇撕成小朵，沥干水分备用。
茼蒿清洗清洁，备用。
冷水下锅，放入猪舌头和蘑菇，参加姜片，先煮开。
煮开后大概等8分钟左右，再参加爆肠，然后参加适量的盐和花生油。
最后参加青菜，这样火锅就做好了。
烫熟的青菜要尽快吃完，煮久了就没有养分了哦。
姜蒜剁碎，参加适量的花生油和酱油，做出一道调味料。
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