水煮牛蛙（沸腾水煮牛蛙的做法）

水煮牛蛙（沸腾水煮牛蛙的做法）水煮牛蛙(水煮牛蛙)

食物准备

牛蛙500克，丝瓜400克，干辣椒100克。精盐淀粉1/2汤匙，味精、鸡粉、胡椒粉各1茶匙，绍酒2茶匙，胡椒粉25g，色拉油1000g。

方法步骤

1.牛蛙洗净，切成2厘米见方的块，加入少许盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、味精、典原净粉，腌制10分钟。2.将资源网里的丝瓜去皮洗净，切成5厘米长的粗条，用少许精盐翻炒，放入锅中，将腌制好的牛蛙放在资源网上备用。3.在锅里点火，加入色拉油，烧至八成热。先加入干辣椒和胡椒粉炒熟，然后慢慢倒在牛蛙身上，端上桌。

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