红薯发芽了怎么办

红薯发芽了可做成盆栽，将红薯埋在土中，浇水后即可任其生长。生红薯的嫩叶可以炒制也可以凉拌，富含营养，是较佳的蔬菜之一。发芽的红薯口感不佳，并且营养成分会流失。储存红薯时最好将其放置在阴凉干燥处，能防止发芽。

红薯发芽后可以做成盆栽。

红薯发芽后，可以做成盆栽，在家里作为观赏植物种植。发芽的红薯埋在花盆里，发芽的位置露在土上面，浇足水就可以让它生长，既安全又绿色，还可以装饰周围的环境。

小叶子可以在盆栽植物开始长出藤蔓和叶子后食用。用水冷却或油炸是更好的食用方法。红薯叶富含膳食纤维和多种维生素，长期食用有益健康。

发芽的红薯会在一定程度上失去营养，口感也不好。盆栽它们不仅可以装饰环境，还可以吃红薯叶，一举两得。储存红薯时，最好放在阴凉、干燥、阴暗的地方，这样可以有效避免发芽。

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