牛奶低脂和全脂的区别

全脂和低脂牛奶的主要区别在于脂肪含量不同、营养成分不同、热量不同，全脂牛奶所含的脂肪含量高，不如低脂牛奶受欢迎，但营养价值高，是真宗的牛奶制品，口感香醇，而低脂牛奶热量低，脂肪含量低，但味道淡，没有全脂牛奶有营养。

1.脂肪含量不同。

全脂奶

全脂牛奶和低脂牛奶最大的区别就是脂肪含量的不同。一般全脂牛奶的脂肪含量在5%左右，而低脂牛奶的脂肪含量在0.5%左右。但是现代人追求高蛋白低脂肪，所以低脂牛奶更受欢迎。

2.不同的营养。

低脂牛奶

全脂牛奶虽然脂肪含量很高，但营养价值很高，几乎保留了牛奶中的大部分营养成分，而低脂牛奶脂肪含量较低，但缺乏人体所需的一些营养成分，所以相比之下，全脂牛奶更有营养。

3.不同的热度。

全脂奶

全脂牛奶脂肪含量高，产热高，冲泡后更加醇厚。但是低脂牛奶热量低，但是口感不如全脂牛奶，味道很淡。也是加工奶，没有全脂奶的好味道。

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