蔬菜如何保鲜一周以上

若想蔬菜保鲜一周以上，最好要经常保持蔬菜的干燥，可用旧报纸将其包裹后，放在低温环境中保存，或者要将蔬菜摊开摆放，需要保持周围的干燥，或者在上面喷洒一点水分，之后放在冰箱里的保鲜层里保存。

蔬菜保鲜一周以上的方法。

平时，想要将蔬菜保存一周以上，最好保持干燥，千万不要清洗，否则潮湿后容易滋生细菌。可以把蔬菜用废弃的报纸包起来，在叶子上喷些水，放在低温环境下，根部朝下，这样可以长期保存。

或者给蔬菜足够的空间。不要包得太紧，而是摊开，这样可以充分接触空同时保持周围环境干燥。或者直接把蔬菜放在冰箱的保鲜层。最好在蔬菜的叶子上喷一点水。

也可以把蔬菜放在干净的塑料袋里，然后密封，但要在袋子上扎几个小孔，这样可以更长时间保持新鲜，或者用干净的纸巾把蔬菜包起来，放在阴凉通风处，这样纸巾可以吸收蔬菜表面的水分，更长时间保持新鲜。

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