稻谷是大米吗

1、水稻不是大米。
2、 大米是一种食品。
3、是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
4、 水稻是稻属谷类作物，是一种植物。
5、水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。
6、 世界上近一半人口以大米为主食。
7、水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。

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