寒露吃什么 吃这几种食物可以健脾胃
寒露是中国名门望族二十四节气中的第十七个节气。这个节气我们应该吃什么最好？寒露是秋天的开始，未来天气会越来越冷。那么在寒露季节应该注意什么呢？让边肖介绍一些寒露应该吃什么的知识。
寒露想吃什么？
一、芝麻
芝麻是我们生活中非常好的食物。多吃芝麻对我们的健康非常有益。芝麻味道很美，能给人带来很多享受。让我们看看。
芝麻在《神农本草经》、《本草纲目》等医学专著中享有盛誉，能健脾和胃，利尿，调和五脏，助消化，消积降压，理气平喘，止咳，治神经衰弱，抗衰老。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻。白芝麻是最好的食物，黑芝麻是最好的药。白芝麻通常被称为“芝麻”，而“黑芝麻”中的“黑”字不能省略或多余。俗语说“嚼黑芝麻，活到百岁不白发”，意思是“黑芝麻养黑发”。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还能护肤养颜。常吃黑芝麻，使干燥粗糙的皮肤细腻、光滑、细嫩，从而延缓衰老。
芝麻粥
做这种食物很好吃。芝麻粥是一种对胃非常健康的食物。生活中吃这种粥可以有效地让我们拥有一个好身体。
配料:芝麻50克，大米100克。
做法:先将芝麻炒熟(黑白混合更好)，最好磨成细粉。可以加一点盐和胡椒粉，俗称“芝麻盐”。米饭煮熟后，把它们和芝麻混合在一起。
第二，鸭子
秋天是鸭子最胖的季节，更重要的是鸭子是凉性食物，具有滋阴养胃、利尿消肿的作用，适合滋阴养津液，防止秋燥。中药鸭被称为“药”和滋补上品。这是因为鸭肉营养价值高，鸭肉中脂肪含量适中，约7.5%，高于鸡肉，低于猪肉。
秋天是一个非常美丽的季节。这个季节我们应该吃什么最合适。吃鸭子。这种食物非常好，对我们的健康有帮助。我们去看看吧。
喝鸭汤补药，最好结合自己的身体状况，配合中药或食物。对于体质较弱易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人群，在制作鸭汤时，可加入食物(山药、莲子)和中药(黄芪或西洋参)，一般30-60g；对于女性来说，由于秋季皮肤干燥，在做鸭汤时可以加入食物(百合)和中药(玉竹)，起到美容护肤的作用。
海带炖鸭子
食材:净鸭500克，净海带150克。
做法:鸭子剁成小块，海带切成方块。将鸭子和海带放入沸水中焯一下。水烧开，去浮沫，加入葱花、姜末、料酒、胡椒粉，文火炖至熟，再加入精盐、胡椒粉、味精调味。
第三，花椰菜
蔬菜性平味甘，具有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。它们更适合那些脾虚胃热、口臭和秋季干燥引起的烦渴的人。蔬菜中含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素和硒，有利于防癌。西兰花含有较多的维生素C和蛋白质以及胡萝卜素，可以提高细胞免疫功能。国外研究也发现，花椰菜中含有多种吲哚衍生物，可以降低雌激素水平，预防乳腺癌。
奶油花椰菜
配料:花菜500克、火腿碎5克、牛奶70克、精盐3克、九韶10克、味精1克、鸡汤200克、水淀粉10克、精炼植物油50克。
做法:花菜生根，切去黑斑，洗净，花芽用刀切成小块，放入沸水锅中，淹没捞出。用清水浸泡，然后沥干镬水烧热，放入油煮至六成熟，倒入花菜，加入鸡汤、绍酒、精盐、味精烧开，用水淀粉勾芡，加入牛奶和酱汁，拌匀烧至微沸，出锅装盘，撒上火腿粉。
第四，红枣
枣性甘温，属脾胃经。具有补中益气、养血安神、缓解药性的功效。适用于中焦不足、血虚证、脏躁证、药性缓和等。治好大枣是由气虚、脾胃虚弱、疲劳、厌食、大便溏泄等引起的。《群芳谱》记载:“十月取枣，打碎，去皮去核，小火反复烧，煮汤饮之，健脾开胃甚悦”。
脾胃虚弱、腹泻、疲劳的人，每天可吃五至七个大枣，或与党参、白术同食，能补脾胃、增食欲、止泻。可与大枣、生姜、半夏同用，治疗暴饮暴食引起的腹胀、呕吐等症状，现常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
百合银耳大枣汤
配料:百合干、红枣、银耳。
做法:先泡银耳。将百合洗净备用。红枣洗净，加入半碗水泡备用。电饭煲里放些水，放入百合煮十分钟。然后加入银耳继续煮至软烂，至少半小时以上。最后放入泡好的红枣，用泡好的水倒下去。煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小方糖。
有哪些寒露养生食谱？
中医认为寒露节气的气候最大特点是“燥”邪当季，燥邪最易伤肺伤胃。在平衡饮食五味的基础上，适当多吃甜、淡、润、健的食物，既能补脾胃，又能润肺润肠，防治咽喉口干。因此，寒露养生食谱应以润肺生津、健脾益胃为主。看这里。
寒露养生食谱
黄精
配料:黄精60克，鸡翅10个，黄豆50克，核桃仁30克，海带30克，调料适量。
做法:将黄精洗净，放入砂锅中，加适量水，煮汁，黄豆洗净，用热水浸泡过夜，海带洗净浸泡，切成条，鸡翅用水洗净沥干，放入鸡翅，然后加入黄精汁、黄豆、海带和调味料，加锅盖煮30分钟以上。
功效:黄精鸡翅具有健脾润肺、滋阴益精、健脑延年的作用，是补肺的产品。
玫瑰梨银耳汤
原料:月季花三朵，贝母5克，雪梨2个，银耳50克，冰糖100克。
做法:月季花洗净，贝母用醋浸泡，雪梨切片，银耳软时去硬根。锅中加水，放入梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，放入月季花煮一会，随意食用。
功效:益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、气短干咳等。
蘑菇冬瓜球
配料:香菇、鸡汤、淀粉、冬瓜300克、植物油、精盐、生姜、味精、香油。
做法:香菇浇水冲洗；冬瓜去皮洗净，用钢珠勺挖成丸子备用；生姜洗净切丝；锅内放入适量植物油烧热，与姜丝一起翻炒至香，与香菇一起翻炒几分钟，再倒入适量鸡汤煮开；冬瓜球下锅煮熟后，用水淀粉勾芡，翻炒几下，加入味精，撒上香油，即可食用。
功效:补胃肠，生津除烦。
芝麻菠菜
食材:新鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精。
做法:菠菜去根洗净，放入沸水锅中煮开，捞出用冷水浸泡，冷却后捞出沥干，切成段，放入盘中，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，然后在菠菜上撒上芝麻。
功效:补益肝肾，开胸润燥。
双孢蘑菇
原料:银耳、木耳、冬菇各100克，瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒少许，香油、盐、淀粉各一份。
做法:挑选食材，洗净后放入锅中，放在火上，用鸡汤或瘦肉汤翻炒。当它们完全煮熟后，加入少许盐、黄酒和芝麻油，然后加入淀粉汁，直到汤稠而明亮。
功效:益气养阴，止血。特别适用于消瘦、低热、出血患者。
石湖粥
配料:鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
做法:首先将石斛用200毫升水煎煮，长时间煨制，取汁100毫升左右。然后将药汁与粳米放入砂锅中混合，加入约400毫升水，煮成稀粥，放入冰糖搅拌均匀。每天早晚带一点温暖。
功效:滋阴生津，养胃。适用于热病患者，如心烦口渴、虚热不止、胃痛隐痛、食欲不振、恶心呕吐等。
结论:寒露节气来了。这个节气要注意身体，多吃一些能健脾胃、润肠的食物，多吃一些芝麻、海带菜花炖鸭肉等。，这对我们的身体非常有益。同时，天气冷的时候要注意保暖。让我们一起关注。
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