窝窝头的做法(窝窝头是怎么做的)

1、窝窝头就是把玉米面用酵母粉发酵好。
2、然后再做成窝窝头。
3、放在锅里蒸一下就好了。
4、这里说明的是后面的水不可以太热，太热的话就把酵母粉烫死了，就不会发面了。
5、水温也不可以太凉，太凉了，面就发不起来了，水温一定要适中。
6、水温要保持不冷不热的温度，大约40度到50度的温度就可以。

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