奥尔良煎鸡翅做法大全(奥尔良鸡翅的做法大全)

2023-03-03 08:01:20 发布:网友投稿作者：网友投稿

热度:31

最佳答案2人份鸡翅中6个奥尔良腌料20克生抽1小勺黄酒1小勺盐适量色拉油适量

2人份鸡翅中6个奥尔良腌料20克生抽1小勺黄酒1小勺盐适量色拉油适量

步骤1

鸡翅清洗干净，浸泡去除血水，沥干水分，用叉子戳小洞

步骤2

20克腌料放在碗中，加入生抽、黄酒、盐，加入适量清水，液体总共20克

步骤3

搅拌均匀

步骤4

鸡翅逐个放入调料中，适当揉捏，便于入味

步骤5

包好保鲜膜，放置冰箱冷藏过夜，腌制入味

步骤6

腌好的鸡翅

步骤7

平底锅烧热放适量色拉油，油热逐个放入鸡翅，煎至一面金黄后翻面

步骤8

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3");

继续煎至鸡翅两面金黄，腌鸡翅汤汁加适量水稀释，加入锅中，小火煮10分钟

步骤9

大火收汁，即成

步骤10

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.4");

装盘开吃