膨鱼鳃用什么煲汤(膨鱼鳃用什么搭配煲汤止咳润肺)
膨鱼鳃煲汤时可以用蛇干,脊骨,赤肉,大枣等。
制作原料
膨鱼鳃干、蛇干、脊骨、赤肉、蜜枣、姜片、陈皮、盐、鸡粉。
制作做法
1、先将膨鱼鳃、蛇干浸洗干净,然后把斩好件的脊骨、赤肉飞水待用。
2、将加工好的原料放入煲滚的水中,加入少许蜜枣、姜片、陈皮、文火煲4个小时左右,至汤够浓即可。
膨鱼腮功效作用:
1.清热解毒功效:可用于清心火,用于治疗心火上炎所致心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、惊悸、口舌生疮等;降胃火,治疗胃火上炎导致的口臭、胃痛等;清肺火,治疗咳嗽、干咳少痰、气喘等;平肝火,用于治疗目赤肿痛、视物模糊、干眼症等;还可用于疮毒、疖痈、蛇咬伤等。
2.通经催乳功效:哺乳期女性吃彭鱼腮,可有效疏通经络,促进乳汁分泌。
蛇肉中的营养成分很高,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能解除人体疲劳,是脑力劳动者的良好的食物。 蛇肉富含丰富的营养成分,脂肪中的亚油酸等成分。
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