膨鱼鳃用什么煲汤(膨鱼鳃用什么煲汤最好)

膨鱼鳃煲汤时可以用蛇干，脊骨，赤肉，大枣等。

制作原料

膨鱼鳃干、蛇干、脊骨、赤肉、蜜枣、姜片、陈皮、盐、鸡粉。

制作做法

1、先将膨鱼鳃、蛇干浸洗干净，然后把斩好件的脊骨、赤肉飞水待用。

2、将加工好的原料放入煲滚的水中，加入少许蜜枣、姜片、陈皮、文火煲4个小时左右，至汤够浓即可。

膨鱼腮功效作用：

1.清热解毒功效：可用于清心火，用于治疗心火上炎所致心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、惊悸、口舌生疮等；降胃火，治疗胃火上炎导致的口臭、胃痛等；清肺火，治疗咳嗽、干咳少痰、气喘等；平肝火，用于治疗目赤肿痛、视物模糊、干眼症等；还可用于疮毒、疖痈、蛇咬伤等。

2.通经催乳功效：哺乳期女性吃彭鱼腮，可有效疏通经络，促进乳汁分泌。

蛇肉中的营养成分很高，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能解除人体疲劳，是脑力劳动者的良好的食物。 蛇肉富含丰富的营养成分，脂肪中的亚油酸等成分。

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