怎么烤金针菇(家用烤箱怎么烤金针菇)

很多人不知道金针菇的做法，在做金针菇的时候很多人喜欢用来煮汤食用，但是这样的做法也不是独一代，还有很多种做法，做这个金针菇的时候还可以选择用炭烤的方法来制作美食，炭烤将金针菇烤好，这样金针菇会很香，给身体带来了更加的优势，人们就喜欢那个烤金针菇的香味，那么炭烤金针菇的做法有哪些?

做法一：锡纸金针菇

一、材料

食材：

主料：

金针菇250g(根据人数适量增加金针菇份量)

辅料：

油适量;盐适量;烧烤汁适量;孜然粉适量

二、步骤

1.把金针菇撕开一扎扎清洗干净，一定要多次反复的清洗，而且金针菇靠近根部的位置很容易隐藏沙土，所以切忌反复清洗。

2.将金针菇的水分沥干，然后把金针菇放到锡纸上。

3.将金针菇摊开放在锡纸上，抹上适量油。

4.将盐和孜然粉均匀的撒在金针菇上。

5.把锡纸包好。

6.放入预热220度后的烤箱内烤20分钟，取出就可以品尝了。

做法二：辣烤锡纸金针菇

一、材料

主料：

金针菇150g

辅料：

蒜蓉辣椒酱3勺烧烤料粉20g

蒜瓣3个大葱1个

香菜3颗

二、步骤

1.金针撕开洗净，控干水。

2.将葱蒜香菜切成末。

3.放入3勺蒜蓉多味辣酱，三末丶烧烤料粉，少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。

4.拌匀。

5.将拌匀的金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，然后包好无缝隙放在烤盘上。

6.烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中，慢慢打开，麻辣鲜香的金针菇完成!

做法三

主料：培根4片、金针菇160克

调料：黑胡椒适量

培根金针菇卷的做法

1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部

2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份

3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头

4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面

5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷

6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉

7.预热烤箱200度

8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)

9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味

以上的方法就是用来成功的完成这个炭烤金针菇的做法，如果知道了炭烤金针菇的做法之后，那么当自己感觉到饥饿的时候就可以选择这样的方法来制作，制作美食的时候要注意炭烤的时间，如果烤得太久的话，那么是会导致美食被烤糊掉，这样就不好吃了。

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