东瓜怎么做好吃又简单东瓜能和虾皮在一起炒吗
用料
主料;冬瓜500克虾皮1把。
辅料;葱1棵姜1块红辣椒1个花生油20克盐2克酱油1勺清水适量。
冬瓜炒虾皮的做法
1、冬瓜清洗干净去皮切成薄片。
2、虾皮淘洗干净。
3、葱姜和辣椒切好。
4、锅中放油烧热后放入葱姜和辣椒爆香。
5、倒入冬瓜片翻炒均匀。
6、倒入酱油拌匀。
7、翻炒一会儿使冬瓜变软,可加少量水。
8、加入虾皮炒匀后加盐调味即可。
9、冬瓜炒虾皮成品图。
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