眉豆有什么功效？(生大蕉煲眉豆有什么功效)

眉豆：是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。 属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。 眉豆是粤人所习称。 李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

眉豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经；

眉豆具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效；

治消渴，口渴；外用治腮腺炎。

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者；尤其是糖尿病、肾虚患者更佳；

2. 眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆。

另： 扁豆 别名： 豆、沿篱豆、火镰豆、鹊豆、蛾眉豆、眉豆、白藊豆、膨皮豆。

《名医别录》，原名藊豆，列为中品。 苏颂说："蔓延而上，大叶细花，花有紫白二色，荚生花下。 其实亦有黑白二种，白者温而黑者小冷，入药当用白者。 "《本草纲目》将藊豆列入谷部菽豆类。 李时珍说：" 本作扁，荚形扁也。 "；"扁豆二月下种，蔓生延缠。 叶大如杯，团而有尖，其花状如小蛾，有翅尾形，其荚凡十余样，或长或团，或如龙爪，虎爪，或如猪耳、刀镰，种种不同，皆累累成枝。 " "子有黑白赤斑四色，一种荚硬不堪食。 惟豆子粗圆而色白者可入药。 "据上所述，并参阅《本草纲目》附图，可知现今入药的白扁豆，与古时记载相符。

功 效：健脾和中，消暑化湿。

主 治：治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

性味归经：甘，平。

①《别录》： “味甘，微温。 ”

②《食疗本草》：“微寒。 ”

③《日华子本草》：平，无毒。 入脾、胃经。

①《纲目》：入太阴气分。

②《本草经疏》：入足太阴、阳明经气分。

用法用量：内服：煎汤，3～6钱；或入丸、散

用药忌宜：①陶弘景：患寒热病者，不可食。

②《食疗本草》，患冷气人勿食。

③《随息居饮食谱》："患疟者忌之。 "

关于眉豆的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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