菠菜陈醋花生米的做法(陈醋菠菜花生米的家常做法)

所需食材

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

制作方法

1. 菠菜摘洗干净；

2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；

3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；

4.加入调料，拌匀即可。

食用须知

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。 锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

花生果实、花生油中的白藜芦醇。 是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

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