四川蒜泥白肉正宗做法(四川蒜泥白肉正宗做法视频)

四川蒜泥白肉正宗做法如下：

主要原料：五花肉500克，水1升，蒜末3克，姜末5克，葱花5克，料酒3克，生抽3克，香油2克，花椒油2克，辣椒油2克，盐2克。

1、将五花肉煮熟。

2、切片。

3、蒜切成末。

4、姜切成末。

5、葱切成末。

6、倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀。

7、将调好的酱料淋在五花肉上，葱花适量。

8、蒜泥白肉的成品图。

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