蒜泥白肉的做法(蒜泥白肉的做法 最正宗的做法)

2022-12-12 07:40:50 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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By 爱家爱娃爱上下厨房

用料葱 适量姜 适量花椒大料 适量大蒜 适量生抽 适量醋 适量猪肉 半斤做法步骤

1、猪五花肉焯水后洗净再煮。 水里放花椒生姜料酒。

2、大蒜得多一点。

3、五花肉大概焖半小时,用筷子一插没有血,熟了。 自然冷却,切薄皮。

4、调个汁最重要了。 蒜泥生姜放入,一勺生抽一勺耗油一勺香醋。 一点小米辣,一点香菜香油。 调和均匀。 可以沾着吃,也可以直接浇在肉上吃。

小贴士

大蒜和香醋不能少。

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