凉拌海带丝的做法(凉拌海带丝的制作方法和配料)

起锅烧油放入豆瓣酱、姜、大蒜大火炒出香味后关火。 再放入放入青椒、红椒、生抽、醋、鸡精和糖搅拌均。 最后放入煮熟的海带丝、盐和少量蒜搅拌均匀。 一份美味的凉拌海带丝就完成了。

凉拌海带丝的制作方法

准备食材：海带丝、茶油、姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、青椒、红椒。

1、姜切丝、大蒜拍碎。 青椒切丝。 红椒切辣椒圈备用。

2、起锅烧水。 水烧开后放入海带丝煮5～8分钟。 海带丝煮熟变软后立即捞出放入凉开水内。 再沥干水分备用。

3、起锅烧油。 放入豆瓣酱、姜、大蒜大火炒出香味后关火。 再放入青椒、红椒、生抽、醋、鸡精和糖搅拌均匀。

4、最后放入煮熟的海带丝。 加盐调味。 出锅撒上香葱。 一份美味的凉拌海带丝就做好了。

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