海带丝的做法(海带丝怎么炒好吃的做法)

用料

海带 一片

大蒜 5瓣

生姜 3片

剁椒 2勺

小米辣 2个

葱 2根

盐 少许

鸡精 半勺

醋 2勺

生抽 1勺

南德 少许

芝麻油 1勺

花椒 10粒

爆炒海带做法步骤

步骤 1

海带提前一晚泡发

步骤 2

切丝

步骤 3

锅中烧水至水开，倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生，捞出过凉水沥干水份

步骤 4

锅烧热放油，放人葱姜蒜，小米辣，剁椒，盐，南德，花椒，一起爆香，

步骤 5

大火，锅中倒入海带丝，接着爆炒一下，然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下，齐活，出锅

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