冬瓜丸子汤的做法(冬瓜丸子汤的做法和配料)
在制作冬瓜丸子汤的时候。 先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫。 加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。 将其搓成一个个丸子。 放入烧开水的锅中。 倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。 烧开后再放入冬瓜。 最后用小火慢慢熬制就可以了。
冬瓜丸子汤做法
准备食材:冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。
1、先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫。 加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。
2、将拌匀的肉揉成一个个小球。 在锅中烧开水。 放入几个姜片。
3、将准备好的丸子放入锅中。 倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。 烧开后再放入冬瓜。
4、最后用小火慢慢熬制。 可根据自己口味加入适量的香油。 这样营养可口的冬瓜丸子汤就做好了。
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