冬瓜丸子做法(冬瓜汆丸子的家常做法)

冬瓜丸子做法：

1、冬瓜去皮切片，肉馅加适量生抽，盐，香油，葱姜和匀。

2、锅内烧热油炒香葱花。

3、加入冬瓜、盐，翻炒均匀。

4、把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上。

5、加适量水稍炖，滴香油出锅即可。

冬瓜丸子汤是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。 浓香不油腻、喷香可口。 冬瓜性味甘、淡，有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。

下一篇：马蹄粉的做法(250克马蹄粉做千层糕做法)
上一篇：绿豆薏米汤做法(绿豆薏米汤做法窍门)